浓不腻，火候很是要紧，当然最要紧的还是食材。 毛婆子替阿薇看着火，心里暗暗嘀咕：香是香，但鸡不好！ 谁都晓得炖鸡要选老母鸡，也不晓得表姑娘为何挑了只公鸡，结实是结实，却少油，刚掀开 舀汤、看着就缺了点意思。 可再一瞥墙边站着的大公子…… 想来也不是正经炖汤。 谁家炖汤要府里大公子在厨房里杵着当木头？ 又不能烧。 虽是食材上吃亏，但许是骨头剔出来炖的缘故，比让肉裹着更出味。 火候到了，香气四溢。 阿薇揭了锅，热腾腾的白气散开，露出汤色来。 油少、清澈。 她尝了味，调了咸淡，取了筷子从里头取肉，还与陆致说着话。 “你...

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